Откройте для себя потенциал технологии импульсного электрического поля (PEF) в современной переработке картофеля на мероприятии Elea's PEF Advantage Day 2024.
Elea Technology, мировой лидер в области технологии импульсного электрического поля (PEF), собирается провести свое долгожданное мероприятие PEF Advantage Day 2024 25 сентября в Квакенбрюке, Германия. Мероприятие предназначено для профессионалов отрасли в сфере переработки картофеля и предлагает подробное исследование того, как технология PEF производит революцию в производстве картофельных чипсов, картофеля фри и других продуктов из переработанного картофеля.
Поскольку отрасль переработки картофеля сталкивается с растущими требованиями к эффективности, качеству и устойчивости, инновации Elea находятся на переднем крае решения этих задач. Технология PEF вместе с дополнительным устройством CutControl предлагает преобразующий подход к переработке картофеля, который обеспечивает существенные преимущества на всех этапах производственной линии.
Революция в переработке картофеля с технологией PEF
Технология PEF работает путем применения коротких импульсов высоковольтного электричества к картофельным продуктам, что приводит к улучшению текстуры, сокращению времени жарки, снижению содержания масла и повышению точности резки. Было показано, что «эффект PEF» улучшает качество продукта, обеспечивая более однородную и равномерную текстуру, а также обеспечивает экологические преимущества, такие как снижение потребления энергии, использования воды и выбросов CO2.
На PEF Advantage Day 2024 посетители смогут лично убедиться в преимуществах PEF. Elea продемонстрирует, как обработка PEF сокращает время жарки, снижает поглощение масла и улучшает общую текстуру картофельных продуктов, гарантируя, что они удовлетворят растущий спрос на более здоровые и качественные варианты питания. Кроме того, внедрение устройства CutControl оптимизирует процесс резки, обеспечивая большую однородность и сокращая отходы.
Экологические и экономические преимущества
Технология PEF не просто повышает качество продукции. Она играет решающую роль в повышении устойчивости операций по переработке картофеля. Значительно сокращая время жарки, обработка PEF приводит к снижению потребления энергии и воды, что соответствует глобальным целям устойчивости. Это делает ее идеальным решением для переработчиков, стремящихся сократить свое воздействие на окружающую среду и повысить производительность.
Помимо устойчивости, технология PEF предлагает экономические преимущества. Сокращение времени жарки означает снижение затрат на энергию, а более эффективные процессы резки приводят к уменьшению отходов. Вместе эти инновации открывают четкий путь к повышению рентабельности для переработчиков картофеля.
Зачем посещать PEF Advantage Day 2024?
Мероприятие предлагает непревзойденную возможность для профессионалов отрасли изучить, как технология PEF может быть интегрирована в их операции для повышения эффективности производства, снижения затрат и улучшения устойчивости. Elea Technology пользуется большим уважением за свои инновации, которые оптимизируют операции по обработке, и это мероприятие призвано предоставить участникам практические знания о внедрении этих решений.
Независимо от того, сосредоточены ли участники на улучшении текстуры и качества своих картофельных продуктов или заинтересованы в оптимизации энергопотребления и минимизации отходов, PEF Advantage Day 2024 предоставит практические знания, которые помогут вывести их деятельность на новый уровень.
Как зарегистрироваться
Elea Technology приглашает всех соответствующих профессионалов отрасли зарегистрироваться на PEF Advantage Day 2024. Процесс регистрации открыт, и заинтересованным лицам рекомендуется забронировать свои места заранее. Полную информацию, включая информацию о регистрации, можно найти на официальной странице мероприятия Elea Technology.
Elea Technology продолжает лидировать в области технологий обработки пищевых продуктов, устанавливая новые стандарты в отрасли. Это мероприятие предоставляет профессионалам уникальную возможность получить непосредственный опыт работы с некоторыми из самых инновационных достижений в этой области.
