Франция: производители предупреждают, что за невывезенный по контракту картофель оплату не получат
Засуха 2026 не принесла побед в французской картофельной цепочке, говорят лидеры отрасли. Производители семян, производители товарного картофеля, переработчики и потребители несут потери. Фермерская еженедельная газета Le Betteravier français собрала их мнения в сентябре 23.
Seed yields collapse without water
Производители семян картофеля хорошо начали сезон, сказал Бернар Кере, директор федерации производителей семян FN3PT. Затем засуха и жара снизили урожайность.
In Normandy, non-irrigated seed plots yielded only 12 tonnes per hectare. Irrigated plots on the same farm reached 38 to 40 t/ha.
«Невозможно знать будущий спрос на семена», — сказал Кере. Также неясно, какая площадь будет засеяна во Франции и ЕС весной 2027.
Virus pressure adds a certification risk. Aphids and leafhoppers arrived early. According to Quéré, symptoms of potato virus Y (PVY) are visible, and transmission of leafroll virus (PLRV) is occurring.
Более высокие цены на семена могут не дойти до производителей. Многие контракты на семена были подписаны зимой 2025–2026. Закон Эгалима позволяет пересматривать цены, когда растут производственные затраты.
Contract growers face a double loss
Товарный картофель будет продаваться легче в этом году. Однако цены не компенсируют полностью потери урожайности, говорится в статье.
“Only a minority of producers will benefit from the price situation,” said Alain Dequeker, secretary general of the growers union UNPT. The result depends on how much each grower is tied to processors or collectors by contracts.
Флоренс Россильон, директор совета по свежему картофелю CNIPT, сослалась на сельский кодекс. Исключительные климатические явления освобождают производителей от штрафов за объём. Однако договорные обязательства остаются.
Dequeker warned that potatoes not delivered because of low yields will not be paid. This will hit farm profitability hard. Tubers below the required size also risk penalties.
Ирригация достигла своих пределов
Even irrigated growers were disappointed. Their equipment was not designed for five heatwaves above 35°C in one season. Starch potato growers are among the biggest losers, with weak yields and sharply lower prices.
Почему это важно
Contracts protect growers against low prices, but not against low yields. This season shows the limits of the model. Contract terms on force majeure, size penalties and price revision are likely to dominate talks for 2027. Seed buyers should also watch virus test results closely.
Фото: Механизированный сбор картофеля в Бретани, Франция (иллюстративно). Thesupermat / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5
