В эпоху, когда удобство и вкус определяют решения потребителей, даже традиционные продукты, такие как картофель, претерпевают изменения. Используя растущую популярность нагруженного картофеля в основных средствах массовой информации и сфере общественного питания, Side Delights® Потрясающие!® представляет шестиминутное решение, которое обеспечивает яркий вкус и быстрое приготовление — без ущерба для качества или экологичности.
Команда груженый картофель Концепция вновь обрела популярность благодаря богатому сочетанию текстур и вкусов — бекон, сыр чеддер, сметана, зеленый лук — все это на пушистом картофеле Russet. Согласно Google Trends и аналитической компании Tastewise, поисковые запросы и сообщения в социальных сетях, связанные с «загруженным печеным картофелем», увеличились на 18% в годовом исчислении в 2024 году, что свидетельствует о том, что интерес потребителей к этой полезной еде — это не просто мимолетная тенденция.
Удивительно!® изготовлены с использованием Картофель сорта Рассет № 1 в США, предварительно упакованный в Четкая пленка, перерабатываемая пленка № 1, безопасная для микроволновки, которая служит как упаковкой, так и емкостью для готовки. Это нововведение позволяет получить хрустящую корочку, как в духовке, и сухую, пушистую начинку — и все это всего за шесть минут в микроволновке. Каждая порционная упаковка поставляется с Картофельный соус Litehouse® Loaded, или альтернатива Вкус Buffalo Ranch, что делает его идеальным вариантом для занятых потребителей, желающих быстро и сытно поесть.
Помимо вкуса и удобства, Amazables!® затрагивает и другие ключевые проблемы современных потребителей:
- Устойчивость при хранении: Охлаждение не требуется, хотя и необязательно
- Без глютена: Питание с учетом диетических ограничений
- Контроль порций: Сокращение пищевых отходов, привлекательно для индивидуального потребления
- Стабильность: Картофель выращивается и упаковывается в США, а упаковка Krisp Film пригодна для вторичной переработки.
С точки зрения сельскохозяйственного бизнеса этот продукт демонстрирует, как картофельные продукты с добавленной стоимостью развиваются. В мировом масштабе рынок переработанного картофеля, включая замороженные, обезвоженные и готовые к употреблению продукты, по прогнозам, вырастет с 37.85 млрд долларов США в 2023 году и более 56 млрд долларов США к 2030 году, с ожидаемым среднегодовым темпом роста 5.9%. Такие продукты, как Amazables!®, демонстрируют, как производители картофеля могут продвигаться вверх по цепочке создания стоимости, напрямую реагируя на предпочтения потребителей с помощью инновационной упаковки и интеграции рецептов.
Это развитие также открывает возможности для сотрудничество между фермерами, переработчиками и розничными торговцами, особенно с ростом спроса на удобные блюда на растительной основе, которые по-прежнему остаются приятными и сытными. Amazables!® можно использовать в качестве модели для подобных продуктов в других регионах, особенно там, где широко распространены микроволновые печи и растет культура перекусов.
Запуск Side Delights® Amazables!® показывает, как традиционные культуры, такие как картофель, могут быть переосмыслены для современного образа жизни. Объединяя потребительский спрос на удобство, яркий вкус и устойчивость, это шестиминутное решение предлагает больше, чем просто быстрый прием пищи — оно демонстрирует путь вперед для сельскохозяйственных инноваций и разработки продуктов с добавленной стоимостью.
