Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды Индекс цен на продовольствие ФАО* (FFPI) в среднем составил 131.2 пункта в январе 2023 года, что на 1.1 пункта (0.8 процента) меньше, чем в декабре, что означает снижение 10-го месяца подряд.
В результате этого последнего снижения индекс упал на 28.6 пункта (17.9 процента) по сравнению с пиковым значением, достигнутым в марте 2022 года. Падение индекса в январе было вызвано снижением индексов цен на растительные масла, молочные продукты и сахар, а зерновые и мясо оставались в основном стабильными.
Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды Индекс цен на зерновые ФАО средний показатель в январе составил 147.4 пункта, что незначительно (0.1 процента) выше, чем в декабре, и на 6.7 пункта (4.8 процента) выше уровня годичной давности. Среди основных зерновых в январе мировые цены на рис и кукурузу выросли, а цены на ячмень и пшеницу снизились.
Международный рис Цены увеличился на 6.2 процента по сравнению с предыдущим месяцем под влиянием более ограниченного предложения, сильного местного спроса в некоторых азиатских странах-экспортерах и колебаний обменного курса.
Мировые цены на кукурузу также выросли, хотя и незначительно (0.5 процента), в основном под влиянием высокого спроса на экспорт из Бразилии и опасений по поводу засушливых условий в Аргентине, что компенсировало тенденцию к снижению экспортных цен в США на фоне медленных продаж.
Среди прочего фуражного зерна мировые цены на сорго немного выросли (0.9 процента), главным образом под влиянием сильных рынков кукурузы и снижения производства в Соединенных Штатах Америки, крупнейшем мировом экспортере, в то время как снижение цен на ячмень (1.0 процента) отражало распространение с мирового рынка пшеницы.
Между тем, мировые цены на пшеницу в январе третий месяц подряд упали на 2.5 процента, поскольку мировые поставки увеличились за счет более высокого, чем предполагалось ранее, производства в Австралии и Российской Федерации.
Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды Цена на растительное масло ФАО Индекс в среднем составил 140.4 пункта в январе, снизившись на 4.2 пункта (2.9 процента) по сравнению с предыдущим месяцем и почти на 25 процентов ниже уровня годичной давности. Снижение отражало более низкие мировые цены на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла.
В январе мировые цены на пальмовое масло упали второй месяц подряд, в значительной степени из-за снижения мирового импортного спроса, поскольку основные импортеры пополняли свои запасы в течение последних нескольких месяцев.
Мировые котировки соевого масла также умеренно снизились, что связано с вялым спросом на импорт из-за неконкурентоспособных цен по сравнению с ценами на другие растительные масла, а также с улучшением погодных условий в Аргентине в последнее время, что повысило перспективы производства. В случае с подсолнечным и рапсовым маслами мировые цены упали из-за значительных мировых экспортных поставок.
Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды Индекс цен на молочные продукты ФАО в среднем составил 136.2 пункта в январе, что на 2.0 пункта (1.4 процента) меньше, чем в декабре, достигнув самого низкого уровня за 12 месяцев. Снижение в январе отразило более низкие мировые цены на сливочное масло и сухое молоко.
Мировые цены на сливочное масло снижаются седьмой месяц подряд из-за сдержанного импортного спроса на долгосрочные поставки по преобладающим ценам, вызванного рыночными ожиданиями дальнейшего падения цен и увеличением поставок из Океании.
Между тем международные цены на сухое цельное молоко снизились из-за снижения спроса со стороны ведущих импортеров и увеличения поставок из Новой Зеландии, несмотря на сезонное снижение производства молока. Цены на сухое обезжиренное молоко также упали, в основном из-за вялого мирового спроса.
Напротив, мировые цены на сыр немного выросли, что было обусловлено восстановлением общественного питания и розничных продаж в Западной Европе после новогодних праздников, а также колебаниями валютных курсов.
Наблюдения и советы этой статьи мы подготовили на основании опыта команды Индекс цен на мясо ФАО* в среднем составил 113.6 пункта в январе, что незначительно (0.1 пункта и 0.1 процента) ниже, чем в декабре, продолжая снижение седьмой месяц подряд, но все еще на 1.5 пункта (1.3 процента) выше уровня прошлого года.
Снижение мировых цен на мясо птицы, говядины и свинины подкрепило снижение индекса в январе. Мировые цены на мясо птицы еще больше снизились, поскольку мировые экспортные возможности ведущих поставщиков по-прежнему превышали спрос на импорт, несмотря на широкомасштабные вспышки птичьего гриппа.
Между тем, цены на свинину немного снизились из-за больших запасов готовых к убою свиней, особенно в Бразилии и Соединенных Штатах Америки, а также более низкого, чем ожидалось, импорта из Китая в преддверии Праздника Весны.
Аналогичным образом, международные цены на говядину снизились при увеличении поставок готового на убой скота, в основном в Океании. Напротив, цены на баранину выросли из-за увеличения спроса на импорт, несмотря на увеличение объемов убоя в Австралии.
Источник: https://www.potatopro.com
