#сельское хозяйство#фермеры#агрономы#сельское хозяйство#инженеры#фермеры#нехватка картофеля#нехватка овощей#экстремальные погодные условия#Brexit#COVID-19#BritishGrowersAssociation#растениеводство#автоматизация нехватки рабочей силы#государственная поддержка
Согласно недавней статье Potato News Today, британские фермеры предупредили о потенциальной нехватке картофеля и овощей в конце этого года из-за сочетания факторов, включая экстремальные погодные условия, нехватку рабочей силы, связанную с Brexit, и продолжающуюся пандемию COVID-19. . В статье приводятся данные Британской ассоциации производителей, из которых следует, что производство картофеля и овощей в Великобритании уже сократилось в некоторых районах на 20-30%, и что ситуация может ухудшиться, если не принять меры в ближайшее время.
Этот потенциальный дефицит может иметь серьезные последствия как для фермеров, так и для потребителей. Для фермеров потеря урожая может привести к финансовым потерям и снижению доходов, в то время как потребители могут столкнуться с более высокими ценами и сокращением поставок свежих продуктов. Кроме того, сельскохозяйственная отрасль в целом может пострадать, если дефицит приведет к снижению спроса на британскую продукцию.
Так что же могут сделать фермеры и специалисты по сельскому хозяйству, чтобы смягчить последствия потенциального дефицита? Во-первых, важно внимательно следить за погодными условиями и принимать меры для защиты сельскохозяйственных культур от экстремальных температур, засухи и других рисков, связанных с погодой. Во-вторых, фермерам следует изучить альтернативные источники рабочей силы, чтобы смягчить последствия нехватки рабочей силы, связанной с Brexit, например, нанять рабочих из других стран или инвестировать в технологии автоматизации. Наконец, фермеры должны тесно сотрудничать с государственными и отраслевыми заинтересованными сторонами, чтобы обеспечить им доступ к ресурсам и поддержке, необходимой им для поддержания уровня производства и удовлетворения потребительского спроса.
Потенциальная нехватка картофеля и овощей, с которой сталкиваются британские фермеры, подчеркивает необходимость срочных действий со стороны сельскохозяйственной отрасли в целом. Отслеживая погодные условия, изучая альтернативные источники рабочей силы и тесно сотрудничая с заинтересованными сторонами из правительства и отрасли, фермеры и эксперты в области сельского хозяйства могут помочь смягчить последствия этой нехватки и обеспечить, чтобы сельскохозяйственная отрасль Великобритании оставалась сильной и устойчивой перед лицом будущих проблем.
