Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) ожидает, что в странах ЕС-4 останется лишь ограниченное пространство для выращивания картофеля на больших площадях в предстоящий вегетационный период. И это так, несмотря на растущий спрос, в частности, на жареный картофель.
Европейская ассоциация производителей отмечает, что в Нидерландах и Бельгии мало места для выращивания картофеля. Расширение выращивания картофеля будет особенно затруднено из-за дополнительных требований к озеленению Новой общей сельскохозяйственной политики и ограничений, связанных с политикой азота. Производство большего количества картофеля во фритюре возможно только в том случае, если производители крахмала и семян выберут новую цель выращивания.
В пресс-релизе о развитии выращивания картофеля, в частности в Нидерландах, Бельгии, Германии и Франции, NEPG отмечает, что, учитывая позитивный настрой на рынке картофеля, обычно налицо расширение площадей на несколько процентов. Однако в районах выращивания картофеля во Франции и Германии увеличение производства картофеля фри также должно обеспечиваться производителями столового картофеля, которые переходят на другое производство.
Наличие воды
Для этих двух стран NEPG учитывает, что не все пахотные земли подходят для интенсивного выращивания картофеля из-за ограниченных возможностей орошения в периоды засухи. Кроме того, для Северной Германии и некоторых регионов Франции существенным недостатком является транспортная дальность до производств в Нидерландах и Бельгии.
NEPG также обеспокоен снижением производства семян в ЕС4. Организация производителей предупреждает, что это может создать проблемы с наличием хорошего исходного материала с весны 2024 года. Ожидается, что в следующем сезоне посевные площади в этих странах, а также в Шотландии и Дании сократятся на 5,000 га. Для различных производителей семян выращивание картофеля фри там выгоднее.
Подшипник в свободном доступе
На данный момент бесплатного картофеля в Нидерландах практически нет. Инвентаризация Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) показывает, что свободные запасы на 13 процентов ниже, чем в прошлом году, и на 20 процентов ниже, чем в среднем за пять лет. Теперь, когда переработчики структурно подняли контрактные цены на предстоящий сезон, все больше производителей картофеля, похоже, готовы взять на себя обязательства по производству раньше времени.
NEPG с пренебрежением относится к высокому охвату контрактной картошкой для картофеля фри. Организация производителей считает, что это в конечном итоге наносит ущерб функционированию свободного рынка картофеля. Это может иметь серьезные последствия для ценообразования на рынке картофеля, особенно в годы с хорошими урожаями и, следовательно, избыточным предложением.
