Союз картофелеводов и овощеводов Республики Казахстан сообщил о существенном росте производства картофеля в 2024 году. В отличие от предыдущего года, аграриям удалось собрать и заложить около 1 млн тонн картофеля и лежких овощей. Запасы в основном сосредоточены в Павлодарской, Костанайской, Карагандинской и Акмолинской областях, что обеспечивает стабильные оптовые цены на уровне 120-160 тенге (0.23-0.31 долл. США) за килограмм.
Новый глава Союза Байжан Уалханов подчеркнул важность этих запасов для предотвращения колебаний цен до тех пор, пока из южных регионов не поступит ранний урожай картофеля. Эта стабильность необходима как для внутреннего потребления, так и для экспортной стратегии страны.
Экспортные рынки и растущий спрос
Традиционные рынки экспорта Казахстана включают Узбекистан, Туркменистан и Кыргызстан. Однако недавние запросы на крупные поставки в Россию и Беларусь отражают растущий спрос, особенно на семенной картофель и промышленные сорта, такие как те, которые используются для чипсов и картофеля фри.
По словам Уалханова, этот всплеск спроса на специализированные сорта картофеля является многообещающим индикатором для посевного сезона 2025 года. Однако, несмотря на потенциал для увеличения торговли, Казахстан ввел преднамеренные ограничения на экспорт в Россию и Беларусь.
Стратегические ограничения на экспорт
Решение об ограничении экспорта в эти страны обусловлено необходимостью поддержания стабильных отношений с долгосрочными торговыми партнерами в Центральной Азии. Уалханов подчеркнул, что Россия и Беларусь считаются временными рынками. Кроме того, Министерство сельского хозяйства Казахстана требует, чтобы внутренний рынок оставался хорошо обеспеченным, обеспечивая продовольственную безопасность и стабильность цен.
Эта стратегия отражает осторожный баланс: удовлетворение экспортного спроса при защите интересов внутренних потребителей и ключевых торговых партнеров. Сосредоточившись на устойчивых практиках и диверсификации рынка, Казахстан стремится укрепить свои позиции на региональном рынке картофеля.
Картофельный сектор Казахстана переживает устойчивый рост, с увеличением урожаев и растущим экспортным потенциалом. Однако стратегические ограничения на экспорт в Россию и Беларусь подчеркивают приверженность страны обеспечению внутренних поставок и развитию долгосрочных партнерских отношений. Поскольку спрос на специализированные сорта картофеля растет, сезон посадки 2025 года представляет возможность для дальнейших инноваций и расширения рынка.
