Lamb Weston / Meijer - одна из самых известных мировых компаний по производству картофеля. промышленность, с богатой и накрахмаленной историей. Миссия компании - благополучие через Картофель - и их клиентоориентированный образ действий принес им полосы обслуживает рестораны быстрого обслуживания, крупные сети питания и магазины по всему региону EMEA.
Благодаря своей приверженности инновациям и повышению эффективности, Lamb Weston / Meijer является лидером в производстве высококачественной продукции. Внедрение новейших технологий, инвестирование в исследования и разработки и реализация дальновидных инициатив - вот несколько способов, которыми они развиваются, чтобы наилучшим образом обслуживать своих клиентов. Приверженность Лэмб Уэстон / Мейер делу сохранения природы и ее ресурсов при одновременной заботе о соседях способствует их общему росту и успеху.
Эти общие добродетели и ценности - еще одна причина, по которой их партнерство с TOMRA Food идеально сочетается.
СРОЧНЫЕ КОРНИ ВСЕХ СОРТОВ
История Лэмба Уэстона / Мейера начинается на семейной ферме Киса Мейера-старшего, когда он впервые собрал картофель с голландской глинистой почвы в 1920-х годах. На другом конце света, в 1950-х годах, Ф. Гилберт «Гиб» Лэмб изобрел нож для водяного пистолета для нарезки картофеля фри - первое из многих нововведений, которые помогут продвинуть их в хорошо известные мировые предприятия, которыми они являются сегодня.
В 1994 году эти две великие компании объединились в Lamb Weston / Meijer - остальное уже история.
Если речь идет о картофеле, велика вероятность, что Лэмб Вестон / Мейер производит его, живет им, дышит им.
От картофеля фри до культовых Twister®, Crisscuts®, картофельных ковшей, дольков, нарезанных кубиками и картофельных оладий или картофельного пюре - они никогда не встречали картофельного пюре, которое нельзя было бы обработать и распределить. Начиная от сладкого картофеля и заканчивая измельченными картофельными продуктами, они знают свой путь в клубнях.
Учитывая широту и глубину своего портфеля, в Lamb Weston / Meijer они используют широкий спектр сортов картофеля - Innovator, Markies, Lady Anna, Bintje, Fontane, Ivory Russet и Russet Burbank среди других. Каждый вид картофеля имеет свои особенности, поэтому важно иметь интеллектуальное оборудование, которое может без проблем обрабатывать различные виды картофеля. Дефекты могут быть обнаружены в вариациях цвета, содержании твердых частиц, черных или коричневых пятен и других аномалиях. Тем не менее, Lamb Weston / Meijer не предлагает своим клиентам ничего, кроме самого лучшего, поставляя продукцию высочайшего качества при каждом заказе. Чтобы сохранить высокое качество и удалить ненужные с конвейера, необходимо лучшее оборудование для паровой очистки и оптические сортировщики, в том числе TOMRA Food.
МИКЕЛАНЖЕЛО ПИЛИНГА
После нескольких лет совершенствования процесса и совершенствования своих методов, Lamb Weston / Meijer превратили чистку картофеля в искусство, и они находятся на переднем крае эпохи Возрождения.
11 ТОМРА Паровые очистители Работая на семи перерабатывающих предприятиях Lamb Weston / Meijer по всему миру, компания помогает производить 255 тонн картофеля в час, чтобы они могли выполнять заказы своей глобальной клиентской базы. Скорость потери кожуры сильно зависит от сорта картофеля и времени года, в которое его собирают. Но после внедрения паровых очистителей TOMRA компания Lamb Weston / Meijer увидела дальнейшее улучшение показателя потери отслоения на 0.5–2.0%, что является настоящим шедевром.
Первая паровая очистительная машина TOMRA от Lamb Weston / Meijer, установленная в 2003 году на заводе в Остербиеруме, положила начало прочным и успешным отношениям в регионе EMEA. Эта оригинальная линия работает до сих пор, хотя оборудование для очистки от кожуры модернизировалось и совершенствовалось со временем. Это долгосрочное партнерство подтверждается и укрепляется год за годом, когда два союзника бросают вызов друг другу и существующему положению дел, чтобы поставлять конечным потребителям самые лучшие картофельные продукты.
ПУТЬ ВПЕРЕД означает МАКСИМАЛЬНОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ РЕСУРСОВ
В рамках своей приверженности делу устойчивого развития Lamb Weston / Meijer с 2011 года собирает данные об экологических показателях своей деятельности и принимает соответствующие меры.
С их Паровые очистители TOMRA Ecoресурсы направляются на прямое повышение выхода продукции при одновременном сокращении использования энергии пара, что способствует достижению и достижению целей бренда в области устойчивого развития. Эти пароочистители Eco в сочетании с их сильным акцентом на продвижение экологически рациональной эксплуатации сократили потребление воды на 4.7%, снизили потребление энергии на 4.4%, а в 2019 году они направили 89% своих отходов со свалок.
«Мы отслеживаем потребление энергии, чтобы быть в курсе нашего прогресса и потребления. С Eco Peeler от TOMRA стратегия устойчивого развития нашей организации следует передовым методам, чтобы ограничить потребление и в то же время улучшить наши возможности обработки ».
Рик Верхаге, инженер-технолог по сортировке и очистке в рамках инженерных услуг - Lamb Weston / Meijer
Лэмб Уэстон / Мейер обсудили в ходе беседы свои дальновидные цели - подать пример другим в отрасли. Используя меньше энергии, рециркулируя воду, тратя меньше и ответственно подходя к источникам упаковочных материалов, они показывают другим, как ходить пешком.
Помимо целей в области устойчивого развития, необходимы более автоматизированные процессы, предоставляющие действенные данные - во всех областях, которым занимается оборудование TOMRA. Цифровая связь по-прежнему будет иметь большее значение, поскольку процессоры, подобные Lamb Weston / Meijer, стремятся достичь максимально возможного уровня автоматизации.
«Работая с TOMRA Food, мы достигли превосходных решений и более высокого уровня автоматизированного управления производственными процессами по выходу и качеству в нашем проекте модернизации L1 в Тихоокеанском регионе / Берген-оп-Зум. Будущее отрасли - это более устойчивые операции и вывод автоматизированного управления процессами на новый уровень с упором на данные. Это оба аспекта, в которых опыт и знания TOMRA помогли нам и продвинули нашу деятельность. Паровые очистители и встроенные сканеры TOMRA улучшили общее качество очистки, потерю отслаивания и требуют меньшего внимания оператора ».
Рик Верхаге, инженер-технолог по сортировке и очистке в рамках инженерных услуг - Lamb Weston / Meijer
НАДЕЖНОСТЬ И МИР РАЗУМА
Чтобы гарантировать, что их линии соответствуют необходимой производительности для стабильных поставок для своих клиентов, Lamb Weston / Meijer подписывается на TOMRA Care на своих заводах в Wisbech и Broekhuizenvorst. С участием ТОМРА Уход, время простоя сводится к минимуму благодаря предварительной записи на техническое обслуживание в соответствии с потребностями предприятия и оборудования. Наряду с улучшенным временем безотказной работы мы получаем надежность нашей службы поддержки запчастей и скидки на плановое обслуживание, предоставляемые инженерами TOMRA по обслуживанию на местах. TOMRA внимательно следит за деталями, подвергающимися сильному износу, автоматически отправляя замену до того, как потребуется обслуживание, что позволяет Lamb Weston / Meijer уверенно выполнять свою работу наилучшим образом.
ОТКРЫТЫЕ И УЧАСТВОВАННЫЕ
На заводе Lamb Weston / Meijer в Берген-оп-Зом они оценивают возможную модернизацию и ее осуществимость. Команда TOMRA проводит расчеты для разных сценариев и предлагает разные возможности.
«Понимание операционных ситуаций Lamb Weston / Meijer и совместное определение новых возможностей роста сыграли важную роль в нашем партнерстве с TOMRA. Кроме того, открытое общение и взаимодействие с обеих сторон способствуют улучшению наших процессов и нашей совместной работы ».
Рик Верхаге, инженер-технолог по сортировке и очистке в рамках инженерных услуг - Lamb Weston / Meijer
Когда Лэмб Уэстон / Мейер поднимает вопросы или области, которые они хотят улучшить, TOMRA исследует и активно помогает раскрыть возможности, или, как выразился Рик Верхаге, «они являются ценным ресурсом для поиска решений для наших нужд».
Помимо общих ценностей и добродетелей, эти симбиотические отношения позволили выявить лучшее друг в друге на протяжении почти двух десятилетий.
Так же, как опыт и возможности Lamb Weston / Meijer выросли за последние 18 лет, так же и их уверенность в решениях TOMRA Steam Peeling.
Темы: Картофель, Отзывы клиентов
Написано Джон БарклайСвяжитесь со мной в LinkedIn
