В Вакканай реализуется уникальная сельскохозяйственная инициатива, направленная на обеспечение будущего знаменитого урожая картофеля в регионе Ючи Имо. Этот отличительный сорт, известный своей повышенной сладостью после хранения при низких температурах, сталкивается с проблемами из-за сокращения числа производителей. Чтобы решить эту проблему, местная компания по хранению картофеля создала образовательную программу, которая предлагает старшеклассникам возможность испытать полный цикл выращивания картофеля: от посадки до сбора урожая.
21 числа около 110 студентов собрались на полях района Ючи, чтобы посадить семенной картофель. Это мероприятие было больше, чем просто посадка растений; Это было практическое занятие по сельскохозяйственному образованию, призванное привить молодому поколению чувство ответственности и интерес к сельскому хозяйству. Студенты усердно обрабатывали почву мотыгами, следя за тем, чтобы семенной картофель был посажен на правильную глубину и на расстоянии 30 см друг от друга. Среди посаженных сортов был знаменитый Майский. Королева картошка.
Один первокурсник средней школы поделился своим волнением: «Я позаботился о том, чтобы сажать семенной картофель осторожно, чтобы он не был закопан слишком глубоко. Я с нетерпением жду возможности попробовать картофель, который вырастил сам».
Кикучи Коу, вице-президент Исследовательской ассоциации Вакканай Ючи Имо, подчеркнул важность таких инициатив: «Поскольку число производителей картофеля сокращается, крайне важно вызвать интерес к сельскому хозяйству среди молодежи посредством практического опыта».
Картофель, посаженный студентами, будут регулярно поливать и ухаживать за ним, а сбор урожая ожидается примерно в октябре. Кульминация их усилий будет отмечена банкетом, на котором будут представлены такие блюда, как рис карри, приготовленный из картофеля, приготовленного Ючи Имо.
Эта инициатива является многообещающим шагом на пути к решению кризиса преемственности в сельском хозяйстве. Вовлекая молодежь в практическую сельскохозяйственную деятельность, город Вакканай не только сохраняет свое сельскохозяйственное наследие, но и вдохновляет новое поколение фермеров, которые ценят важность и вознаграждение сельскохозяйственного труда.
Практический проект по посадке картофеля в Вакканай представляет собой вдохновляющий пример того, как вовлечение сообщества и образовательные инициативы могут решить важные сельскохозяйственные проблемы, такие как нехватка молодых фермеров. Развивая интерес к сельскому хозяйству среди старшеклассников, Вакканай прокладывает путь к устойчивому будущему для своего ценного картофеля Ючи Имо. Этот проект подчеркивает потенциал экспериментального обучения для развития следующего поколения специалистов в области сельского хозяйства.
