Поскольку мир ускоряет переход к инфраструктуре, учитывающей климатические условия, Индустрия хранения картофеля в Северной Америке сейчас находится на пути значительных изменений. Это было центральное сообщение, которым поделились Джон В.С. Данмор, директор по государственным и внешним связям Альянс производителей биологических продуктов (BPIA), во время знаменательного брифинга, организованного Североамериканская организация по хранению картофеля (НАПСО) 14 апреля.
В своем выступлении Данмор сосредоточился на Закон об американских инновациях и производстве (AIM) 2020 г., широкомасштабный федеральный закон, принятый с целью сокращения выбросов парниковых газов Поэтапный отказ от гидрофторуглеродов (ГФУ)— мощные хладагенты, давно используемые в коммерческих и промышленных системах охлаждения, в том числе жизненно важных для хранения картофеля.
Что такое Закон AIM?
Закон AIM дает Агентство по охране окружающей среды США (EPA) власть сократить потребление ГФУ на 85% к 2036 годус постепенным снижением, которое началось в 2022 году. Законодательство поддерживает:
- Инновации в хладагенты с низким уровнем выбросов
- Ваша уникальная чистая энергия
- Регуляторная определенность для производителей и операторов
- Соблюдение США Кигалийская поправка к Монреальскому протоколу
С момента своего внедрения Агентство по охране окружающей среды уже:
- Создал национальная система разрешений на ГФУ (2021)
- Принудительно ввел первоначальный Снижение 10% (2022)
- Планируемые дополнительные поэтапные сокращения до 2029 года
- Установить окончательный 85% отсечка цель к 2036 году
Дальнейшие политические шаги вскоре могут включать запреты на определенное оборудование, Требования к контролю утечек и обновленная отчетность о соответствии.
Почему хранение картофеля напрямую влияет на
Хотя Закон AIM не нацелен исключительно на сельское хозяйство, он несет в себе основные последствия для сектора картофеля. Долгосрочные хранилища зависят от стабильной, низкотемпературной среды для сохранения качество клубней и срок годности, уменьшить порчу и соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов. Многие из этих предприятий по-прежнему полагаются на Системы охлаждения на основе ГФУ.
Без адаптации эти операторы могут столкнуться с:
- Несоблюдение нормативных требований
- Рост расходов на техническое обслуживание
- Возможные мандаты на модернизацию
- Риски устаревания технологий
Но это также представляет собой возможность. Переход к Климатически-умные холодильные системы— такие как CO₂, аммиак и другие альтернативы с низким потенциалом глобального потепления (ПГП) — могут снизить воздействие на окружающую среду и повысить энергоэффективность.
Влияние на весь сектор и стратегические перспективы
Как объяснил Данмор, закон AIM касается не только крупных холодильных складов. Он распространяется на:
- Хранение на ферме единиц
- Системы охлаждения семенного картофеля
- Перерабатывающие и упаковочные мощности
- Распределительные центры
Для многих производителей и операторов ключом к устойчивости станет активное участие и отраслевое сотрудничество.
С этой целью Данмор обозначил несколько следующих шагов для заинтересованных сторон:
- Содействовать общеотраслевому диалогу по модернизации холодильного оборудования
- Присоединяйтесь к коалициям со смежными отраслями промышленности для выражения сельскохозяйственных нужд
- Участие в процессах общественного обсуждения Агентства по охране окружающей среды
- Запросить техническое и финансовое руководство для переходов
- Информировать политиков о реалиях сельской местности и системах хранения скоропортящихся продуктов
Призыв к климатически разумному охлаждению
Закон AIM — это больше, чем просто изменение в регулировании, он знаменует собой фундаментальную перестройку того, как Продовольственные системы Северной Америки будут управлять чувствительными к температуре культурами в теплеющем мире. Решение NAPSO привлечь внимание к этой проблеме демонстрирует жизненно важный дальновидный подход.
Операторы хранилищ картофеля — как крупные, так и мелкие — теперь должны учитывать Инвестирование в более чистые системы охлаждения, отслеживание развития политики и работа с поставщиками оборудования для обеспечения устойчивых и экономически эффективных решений.
Хотя сроки полной реализации растянуты на следующее десятилетие, планирование начинается сегодняПоскольку климатически оптимизированное хранение становится необходимостью для конкурентов, те, кто адаптируется на ранней стадии, получат выгоду как от соответствия требованиям, так и от эффективности эксплуатации.
