В условиях сокращения сельскохозяйственных угодий и необходимости повышения эффективности выращивания новейшие высокоурожайные сорта картофеля в рамках Северо-Западной программы развития сортов картофеля являются маяком надежды для американских производителей. Эти новые сорта обещают более высокую урожайность, устойчивость к болезням и возможности хранения.
Адаптация к меняющимся временам
Ретт Спир, доцент Абердинского исследовательского центра Университета Айдахо, вспоминает проблемы сельской фермерской жизни и размышляет о нынешней тенденции вторжения городов на сельскохозяйственные угодья. «Когда я был молод, я жил на ферме в 30 милях от ближайшего города. Это был целый день, когда мы просто покупали продукты, и нам приходилось нелегко, если что-то ломалось и нам требовались детали. Мои ближайшие соседи находились как минимум в 2 милях от меня, на неровной гравийной дороге, усеянной тракторами и другим оборудованием, и не обязательно безопасной для 10-летнего ребенка, чтобы ездить на велосипеде», — пишет он в статье для AG PROUD.
Спир отмечает заметный сдвиг в землепользовании за последние десятилетия: «Теперь, десятилетия спустя, когда я проезжаю через долину, мне кажется, что на бывших полях засажено столько же домов, сколько картофеля. В результате сокращения площади пахотных земель производители сталкиваются с проблемой выполнения часто используемой поговорки: производить больше с меньшими затратами. Внедрение новых сортов дало производители возможность увеличить производство».
Северо-Западная программа развития сортов картофеля
Северо-западная программа развития сортов картофеля, основанная в 1983 году, является совместным усилием Университета Айдахо, Университета штата Вашингтон, Университета штата Орегон и Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS). Миссия программы — выведение и выпуск сортов картофеля, которые принесут значительную пользу всем сегментам картофельной отрасли.
В среднем программа выпускает как минимум один новый сорт в год, уделяя особое внимание совершенствованию методов ведения сельского хозяйства, хранения, упаковки и переработки. Последние версии могут похвастаться такими характеристиками, как устойчивость к болезням, холодоустойчивость и повышенная урожайность.
Последние выпуски сортов картофеля
В этой статье Ретта Спирса представлены следующие сорта картофеля и подчеркиваются их уникальные особенности и преимущества:
- Galena Russet: известная своим превосходным качеством обработки, Galena Russet обеспечивает высокую урожайность и устойчивость к обыкновенной парше и сахарным концам, что делает ее ценным дополнением к перерабатывающей промышленности.
- Ренье Руссе: Этот сорт выделяется своей устойчивостью к вертициллезному увяданию и нематодам, а также впечатляющими возможностями хранения. Ренье Руссе идеально подходит как для свежего рынка, так и для переработки.
- Бекка Роуз: благодаря ярко-красной кожуре и привлекательной мякоти Бекка Роуз устойчива ко многим болезням и пригодна для продажи в свежем виде. Он особенно известен своими хорошими характеристиками хранения.
- Echo Russet: Echo Russet обеспечивает высокую урожайность и устойчив к PVY и фитофторозу. Он хорошо пригоден как для потребления в свежем виде, так и для переработки.
- А12305-2адг: Опытный сорт перспективен благодаря высокой урожайности и устойчивости к ряду заболеваний. Его универсальность делает его потенциальным переломным моментом для производителей.
- AFA5661-8: Другой экспериментальный сорт, AFA5661-8, устойчив к болезням и адаптируется к различным условиям выращивания. В настоящее время он проходит испытания, чтобы определить его полный потенциал.
