Сложные условия и возникающие проблемы порождают неуверенность в отношении будущего урожая
Производители картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) сообщили о беспрецедентных проблемах во время недавнего посевного сезона, что вызывает обеспокоенность по поводу предстоящего урожая и будущей устойчивости сектора. Поздние условия посадки и широко распространенные проблемы с всходами создают значительную неопределенность в основных регионах производства картофеля в Европе.
Посевной сезон и предстоящие проблемы
Ожидается, что в 4 году в зоне NEPG площади, отведенные под выращивание картофеля, вырастут на 6–2024%, хотя официальные данные пока недоступны. Сезон посадки, который этой весной длился от 8 до 10 недель, столкнулся с задержками, а окончательные посадки все еще проводились на прошлой неделе. В результате поля демонстрируют разные стадии развития: от полного цветения до только что посаженных клубней.
Проблемы с всходами широко распространены: в некоторых районах уровень непрорастания составляет от нескольких процентов до более 80%, в основном из-за гниения клубней. Особенно остро эта проблема стоит в Бельгии и Нидерландах. Факторы, способствующие этим проблемам, включают использование срезанных семян, задержку посадки, многократное прорастание, сложные условия посадки и чрезмерные осадки. Кроме того, проливные дожди и наводнения привели к списанию полей, особенно в странах Бенилюкса и некоторых частях Германии (Баварии).
Существуют значительные неопределенности относительно будущего количества и качества урожая. Остаются вопросы о том, достигнут ли достаточных размеров и качества сорта, высаженные поздно, некоторые из которых не идеально подходят для переработки. Проблемы с семенами сохраняются, несмотря на рост производства во Франции: площадь производства семян в Голландии потенциально сократится на 3% по сравнению с 2023 годом. Наводнение сильно повредило или уничтожило сотни гектаров семенных земель в различных частях Нидерландов, что еще больше усложнило ситуацию.
Спрос на переработку и продажи продуктов переработки
Спрос на переработку и мощности в зоне NEPG, особенно во Франции, продолжают расти. Однако продажи замороженных чипсов и других переработанных продуктов в последнее время стабилизировались или снизились, столкнувшись с усилением конкуренции со стороны Северной Америки, Китая, Индии, Турции и Аргентины. Эта возросшая конкуренция усиливает давление на европейский рынок картофеля.
Текущие и будущие риски и неопределенности
Фермеры, выращивающие картофель, действуют во все более рискованной ситуации. Растущие проблемы, связанные с изменением климата, высоким уровнем заболеваемости в сочетании с устойчивыми штаммами фитофторы и сокращением доступности фунгицидов, усложняют выращивание картофеля. NEPG подчеркивает, что, хотя соотношение спроса и предложения в текущем сезоне может быть благоприятным для производителей, растущие риски и рыночные тенденции не гарантируют устойчивое будущее отрасли.
