Задержка посадки и неопределенность погоды создают проблемы по всей Европе
В то время как сезон посадки картофеля разворачивается по всей Европе, производители сталкиваются с постоянными проблемами, усугубляемыми неблагоприятными погодными условиями. Первые индикаторы указывают на значительные задержки в ключевых регионах сева, что бросает тень на прогноз урожая в этом году.
В Германии на прошлой неделе осторожно начались попытки посадить первые ранние перерабатываемые культуры. Однако зависимость от контрактных соглашений усилилась: переработчики корректируют графики, чтобы обеспечить непрерывность поставок в условиях неопределенных прогнозов погоды.
Между тем, в Ирландии сильная сырость серьезно затруднила ход посевных работ. Несмотря на то, что в последнее время в Северном Дублине сообщалось о минимальных попытках посадки, непрекращающиеся осадки, превышающие средний уровень на 130–220%, продолжают препятствовать усилиям по посадке. Прогнозы на предстоящую неделю предполагают постоянно нестабильные погодные условия, что еще больше усугубляет задержки и сокращает запасы картофеля.
Эксперты из Ассоциации ирландских фермеров (IFA) подчеркивают потенциальные рыночные последствия длительных задержек с посевами и сокращения поставок, подчеркивая надвигающуюся возможность возникновения рыночного разрыва.
Пока европейские производители картофеля решают эти проблемы, основное внимание по-прежнему уделяется адаптации стратегий посадки и использованию договорных рамок для снижения рисков и поддержания цепочек поставок в условиях непредсказуемых погодных условий.
