#PotatoIndustry #CanadianPotatoes #StorageHoldings #FreshPotatoStocks #ProcessingSector #SeedInventory #ShippingPatterns #MarketDemand #PelingSeason #UPGC
Картофельная промышленность Канады испытывает колебания складских запасов, при этом оценки показывают более высокие уровни, чем в среднем за три года по состоянию на 1 июня 2023 года. Однако эти цифры ниже на 3.3% по сравнению с предыдущим годом. В этой статье рассматриваются изменения в хранении картофеля, в том числе снижение уровня запасов, мониторинг поставок грузоотправителями и влияние смены культур. Кроме того, в нем рассматриваются последствия этих событий для запасов свежего картофеля, картофеля в перерабатывающем секторе и запасов семян.
Последние данные показывают, что в мае 2023 года рекордные 731,553 13 тонны картофеля были вывезены из хранилищ, что на 4.4% больше, чем в апреле, и на скромные 2022% больше, чем в мае XNUMX года. Канады) подчеркивают уменьшение исчезновения свежего и обработанного урожая, а также удвоение исчезновения семян, что совпадает с посевным сезоном в мае. В Квебеке и Манитобе наблюдался небольшой рост поставок свежих овощей, в то время как в других провинциях в этом секторе наблюдался спад. Наоборот, во всех провинциях, кроме Квебека и Манитобы, в мае наблюдалось увеличение отгрузок в перерабатывающем секторе.
Что касается движения семян, то большая его часть пришлась на май в восточных регионах, при этом к концу мая было отгружено 94% декабрьских запасов семян. Напротив, большая часть семенного картофеля в западных регионах уже была отгружена в апреле. Посевные условия по всей Канаде были превосходными, что значительно улучшило показатели по сравнению с холодной и дождливой весной прошлого года. Хотя жаркая и сухая погода с момента посадки еще не оказала существенного влияния на урожай, производители сохраняют бдительность в отношении прогноза по мере созревания растений.
Запасы свежего картофеля снизились на 17.2%: к концу мая запасы свежего картофеля в Канаде достигли 181,364 17.2 тонны, что на 13% меньше, чем в предыдущем году. Тем не менее, запасы остаются значительно выше, чем в среднем за три года. Из-за сокращения запасов отгрузки свежего картофеля в мае сократились на 106,684% до XNUMX XNUMX тонн. Будущие темпы отгрузки, а также погодные условия в июне для нового урожая будут играть решающую роль в определении динамики рынка.
Картофель в перерабатывающем секторе показывает небольшой рост: объемы хранения картофеля в перерабатывающем секторе в Канаде увеличились на маргинальные 6,248 1 тонн по состоянию на 2022 июня по сравнению с маем 5.2 года. С декабря по май в этом секторе наблюдалось увеличение движения на 370,857%, что стало рекордом. -пробой XNUMX XNUMX тонн. Этот рост можно объяснить высоким спросом со стороны переработчиков, обусловленным глобальным спросом на замороженный картофель фри и необходимостью наверстать упущенное в связи с дефицитом предыдущего лета. В большинстве провинций наблюдалось большее движение в мае, кроме для Квебека и Манитобы, где сократились поставки перерабатываемого картофеля.
Запас семян остается стабильным: запас семян картофеля, зарегистрированный по состоянию на 1 июня 2023 года, составляет 33,021 304 тонну, что всего на 6,655 тонны меньше, чем в предыдущем году, но выше, чем в среднем за три года. Несмотря на это небольшое снижение, темпы отгрузки семян картофеля увеличились в среднем на 2022 XNUMX тонн в месяц с декабря по май по сравнению с тем же периодом XNUMX года. другие провинции сообщили об уменьшении из-за истощения запасов. Примечательно, что в Нью-Брансуике находится большая часть оставшихся хранилищ семян, что может быть связано с продолжающимися посевными работами и задержками с отчетами.
В канадской картофельной промышленности происходят изменения в складских запасах: запасы свежего картофеля сокращаются, картофеля в перерабатывающем секторе наблюдается небольшой рост, а запасы семян остаются относительно стабильными. Эти изменения отражают взаимодействие между рыночным спросом, сезонными изменениями и региональными различиями в посадках и доставке. Заинтересованные стороны в отрасли будут продолжать следить за уровнем запасов, схемами доставки и погодными условиями в предстоящие месяцы.
