Канадские производители собрали рекордный урожай картофеля в 2021 году, так как производство выросло на 18.2% в годовом исчислении до 123.1 миллиона центнеров за счет увеличения как посевной площади, так и урожайности, согласно данным отчет выпущен Статистическим управлением Канады сегодня.
Нью-Брансуик (+ 58.3% до 18.2 млн центнеров) и Альберта (+ 5.2% до 24.6 млн центнеров) сообщили о рекордном производстве, поскольку посевные площади увеличились в связи с ростом спроса на переработку. Остров Принца Эдуарда произвел самую большую долю канадского картофеля (23.2%), за ним следуют Альберта (20.0%) и Манитоба (19.6%).
Посевные площади выросли или не изменились по сравнению с 2020 годом во всех провинциях, достигнув 386,309 7.4 акров в национальном масштабе (+ 2021%) в 14.7 году. В частности, рост в Альберте (+ 9.2%), Нью-Брансуике (+ 9.1%) и Манитобе (+ XNUMX%). , наблюдались после расширения перерабатывающих мощностей, а также по мере того, как спрос на переработку картофеля вернулся к уровню, предшествующему пандемии.
Благоприятные погодные условия во время сбора урожая на большей части страны позволили канадским производители собрать подавляющую часть (98.9%) всей посевной площади. По сравнению с 2020 годом убранная площадь увеличилась на 7.4% до 381,912 XNUMX акров, что соответствует увеличению посевных площадей.
На национальном уровне Статистическое управление Канады сообщает в своем отчете, что средняя урожайность увеличилась до 322.2 центнера с акра в 2021 году, что на 10.1% больше, чем в предыдущем году. Благоприятные условия выращивания, а также увеличение количества посевов высокоурожайных технологических сортов помогли повысить урожайность в восточных провинциях.
Между тем, в Западной Канаде урожайность в целом снизилась из-за продолжающейся засухи и экстремальной жары, особенно в Альберте, где урожайность упала до 363.0 центнера с акра (-10.1%).
Несмотря на это снижение, Альберта сообщила о самой высокой средней урожайности в Канаде, за ней следуют Нью-Брансуик (+ 47.4% до 350.0 центнера с акра) и Остров Принца Эдуарда (+ 33.0% до 334.4 центнера с акра).
