Японский лидер по производству снеков Calbee объединяется с венчурной фирмой Pegasus Tech Ventures из Силиконовой долины, чтобы использовать возможности искусственного интеллекта (ИИ) в производстве снеков. Партнерство направлено на выявление и инвестирование в инновационные американские стартапы в области пищевых технологий для создания более здоровых закусок, оптимизации производства и изучения новаторских бизнес-моделей.
«ИИ меняет правила игры для Калби и пищевой промышленности», — заявил представитель Калби. Компания планирует интегрировать ИИ в производство, маркетинг и операции, а опыт Pegasus будет способствовать ускорению инноваций за счет стратегических инвестиций.
Используя искусственный интеллект для моделирования тестирования продуктов и анализа потребительских предпочтений, Calbee стремится ускорить разработку продуктов и адаптировать закуски к конкретной демографической группе. Кроме того, искусственный интеллект будет использоваться для оптимизации упаковки с целью обеспечения ее экологичности и свежести.
Помимо искусственного интеллекта, Калби изучает альтернативные источники пищи, такие как растения и насекомые, чтобы удовлетворить растущие потребности потребителей. Компания также ищет стартапы, ориентированные на инновации в упаковке и удовлетворение потребностей стареющего населения.
Это стратегическое партнерство выходит за рамки финансовых инвестиций. Calbee предлагает стартапам доступ к своей обширной азиатской дистрибьюторской сети, облегчая выход на рынок и локализацию продукции. В свою очередь, компания стремится расширить свое присутствие в США посредством этого сотрудничества.
Ключевые моменты:
- Calbee и Pegasus Tech Ventures сотрудничают в использовании искусственного интеллекта в производстве снеков.
- Сосредоточьтесь на более здоровых закусках, оптимизации производства и новых бизнес-моделях.
- ИИ для ускорения разработки продуктов, адаптации вкусов и улучшения упаковки.
- Исследование альтернативных источников пищи и обслуживание стареющего населения.
- Взаимные выгоды: доступ к рынку для стартапов, экспансия Калби в США.
Хотели бы вы сосредоточиться на конкретном аспекте статьи, например на использовании искусственного интеллекта в производстве закусок или планах расширения Calbee?
