Биофумигация — это использование зеленых удобрений, которые после внесения в почву выделяют биоцидные молекулы. Эта передовая практика была разработана в нескольких странах, чтобы справиться с изъятием бромистого метила, наиболее эффективного, но вызывающего споры химического фумиганта почвы. Эффект биофумигации частично основан на выделении природных токсичных веществ, а также на их действии в качестве сидерального удобрения.
У Brassicas трансформация глюкозинолатов в токсичные и летучие изотиоцианаты происходит во время распада растительных клеток. Чем больше клеток разрушается и выделяет глюкозинолаты, тем выше пик
изотиоцианатов будет.
Это имеет решающее значение для эффективности биофумигации. Таким образом, урожай биофумигации следует измельчить как можно мельче перед заделкой в почву, при этом лучше всего использовать мульчирующие устройства, оснащенные молотками, а не лезвиями.
Количество (концентрация) изотиоцианатов, необходимое для успешного контроля, зависит от целевых почвенных патогенов, нематод и семян сорняков. Для более устойчивой микросклероции почвенного возбудителя Вертициллий георгины, Brassica растения не выделяют достаточное количество изотиоцианатов для успешного контроля в полевых условиях.
Характер почвы также является важным фактором, когда биофумигация используется в качестве метода борьбы. Для этого подхода лучше подходят почвы с более легкой текстурой и низким содержанием органических веществ. Изотиоцианаты связываются с органическими веществами (сорбция) и поэтому менее активны в отношении почвенных патогенов и нематод. Следовательно, чем ниже содержание органического вещества, тем меньше
сорбция изотиоцианатов происходит в почве. Более легкие почвы, т. е. почвы с более высоким содержанием песка, обеспечивают лучшую диффузию токсичных газов в почве.
Термин «биофумигация» первоначально определялся как процесс выращивания, мацерации/включения определенных Brassica или родственных видов в почву, что приводит к высвобождению изотиоцианатов в результате гидролиза глюкозинолатов, содержащихся в тканях растений. Но сорго(Сорго биколор) и сорго-суданка (С. биколор x С. суданенсе) сорта с
Высокое содержание дуррина, вещества, которое превращается в токсичный цианистый водород (также называемый синильной кислотой), также относится к растениям, которые можно использовать для биофумигации. Оба вида хорошо приспособлены к росту в условиях высоких температур, например, в тех, которые летом находятся под охраной. Поэтому они хорошо подходят для южных регионов Европы. Еще одним преимуществом является то, что это травянистые виды, что делает их особенно подходящими для использования в севооборотах в системах производства овощей.
Ссылка: Винсент Мишель, Мигель де Кара Гарсия. БИОФУМИГАЦИЯ: ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ (https://www.best4soil.eu/factsheets)
