Группа из Министерства сельского хозяйства Белиза во главе с министром Хосе Абелардо Маи в настоящее время находится в Гватемале для изучения новых сортов картофеля. Делегация посещает картофельные фермы в Поптуне, выискивая сорта, пригодные для переработки, например, те, которые используют такие компании, как Frito-Lay.
Эта инициатива направлена на решение проблем, с которыми сталкиваются фермеры Белиза, выращивающие картофель и морковь, включая проблемы ограниченного доступа к рынку и избыточного предложения. Внедряя высокоурожайные, удобные для переработки сорта гватемальского картофеля, министерство надеется создать новые источники дохода для фермеров.
Схожий климат и высота Гватемалы с Белизом делают ее идеальным местом для определения подходящих сортов. Этот проект соответствует более широкой стратегии Министерства по повышению ценности скоропортящихся культур, превращая проблемы в прибыльные возможности для фермеров. Делегация завершит свой визит 24 января, получив ценные знания от гватемальских экспертов и понаблюдав за успешными методами ведения сельского хозяйства из первых рук.