#PotatoMarket #Северная Европа #Цены на урожай #Экспортный спрос #Вызовы погоды #Розничные продажи #Потребительский спрос
Покупатели в Северной Европе ведут жесткую конкуренцию за ограниченное предложение картофеля старого урожая, что приводит к резкому росту цен. Посевы в регионе оцениваются на уровне или немного выше, чем в предыдущем году. В этой статье представлены сведения о последних изменениях на рынках картофеля, включая растущий спрос на определенные сорта картофеля, проблемы, связанные с погодой, и последствия для розничных продаж и потребления.
Согласно последнему отчету Международной ассоциации фермеров (IFA), завершение посевных работ в Бельгии вызвало всплеск экспортного спроса, что привело к острой конкуренции между покупателями, борющимися за поставки. Возобновление интереса к рынку привело к тому, что цены снова выросли. В Соединенном Королевстве, несмотря на постепенное высыхание почвы, фермеры продолжают орошать свои посевы. Однако темпам роста картофеля препятствуют холодные ветры в прибрежных районах. Эта ситуация повысила спрос на белый картофель с высоким содержанием хлебопекарных изделий, поскольку покупатели стремятся обезопасить свои запасы. Несмотря на некоторое сопротивление верхнему уровню цен, общие цены на картофель в Великобритании остаются стабильными.
Тем временем в Ирландии недавние погодные условия оказали негативное влияние на розничные продажи и потребление картофеля. Последние две недели погода была неблагоприятной, что привело к снижению активности на рынке картофеля. В некоторых регионах страны начато орошение раннего картофеля «Петух», и ожидается, что в плантацию поступит дополнительное количество ранних маток. рыночных На этой неделе. Запасы сортов Premier и Home Guard быстро истощаются, в то время как рынок шелухи остается устойчивым, цены превышают 350 евро за тонну. Примечательно, что запасы картофеля Rooster чрезвычайно ограничены, и на рынке может образоваться пробел до того, как ранний Rooster станет доступным.
Борьба за ограниченные запасы картофеля старого урожая в Северной Европе привела к повышению цен, что выгодно фермерам и поставщикам картофеля. Конкуренция среди покупателей отражает важность обеспечения достаточных товарных запасов для удовлетворения потребительского спроса. Однако проблемы, вызванные погодными условиями, такими как холодный ветер и высыхание почвы, повлияли на темпы роста картофеля и повлияли на розничные продажи и потребление в некоторых регионах. Дефицит конкретных сортов картофеля, особенно картофеля «Рустер», подчеркивает необходимость тщательного планирования и управления рынком для обеспечения стабильных поставок в течение всего года.
