После очень влажного лета, медленного и трудного сбора урожая в Бельгии, Голландии и Германии.
После одного из самых влажных летних периодов за последние десятилетия условия окончания сбора урожая в большинстве стран были медленными и несколько сложными. Франция была исключением с очень легким и быстрым урожаем.
Во многих случаях фермеры откладывали сбор урожая, ожидая дождя, чтобы улучшить условия сбора урожая, но в конечном итоге это иногда приводило к снижению условий сбора урожая и снижению урожайности.
В конце сентября и в октябре и ноябре (Бельгия!), картофелеуборочные комбайны работали на 60-70 % своей мощности, что замедляло весь процесс.
Валовая урожайность от средней до хорошей. Чистая урожайность от хорошей до средней. Процессоры забрал почти всю картошку.
В зависимости от стран и субрегионов валовая урожайность в основном была от средней до хорошей, но чистая урожайность будет ниже из-за значительных потерь на полях (повреждение водой) и физиологических проблем, таких как полые сердцевины, расщепленный картофель и ростовые трещины.
А также из-за начавшихся в некоторых случаях проблем с хранением. Но промышленность, которой очень нужен весь картофель, берет большую часть клубней без особого шума.
Производство 2021 г. на СЕПГ.
В 2021 году площади картофеля в СЕЭС сократились примерно на 24.000 522.000 га, с 498.000 22,7 до 0,70 2020 га. Мировое производство должно составить около XNUMX млн тонн (т), что на XNUMX млн тонн меньше, чем в XNUMX году. Это снижение в сочетании с возобновлением большинства экспортных потоков продуктов переработки приводит к определенному балансу между текущим спросом и предложением. .
Свободные рынки по-прежнему поддерживаются нежеланием производителей продавать то, что сейчас находится на складах, и динамикой продаж готовой продукции (заводы с трудом пополняют запасы).
Однако промышленная переработка сталкивается с трудностями с поставками и ростом затрат на некоторые ресурсы (энергия, масла, упаковка, рабочая сила), в то время как удаленный экспорт по-прежнему зависит от возможного возрождения Covid-19 во всем мире.
Помимо этих неопределенностей, большинство наблюдателей, тем не менее, ожидают сбалансированных рынков в течение всего сезона с ценами на сельскохозяйственную продукцию, по крайней мере, на уровне контрактов.
Более высокие производственные затраты, высокие цены на зерновые и неопределенность в отношении контрактных цен могут повлиять на площадь картофеля в 2022 году.
На протяжении всего прошлого сезона и календарного года росли различные производственные затраты. Дизель и электричество резко увеличились, затраты на опрыскивание были выше из-за огромного давления фитофтороза. В следующем сезоне цены на калийные удобрения выросли более чем на 50 %, а на азотные — на 200–300 %.
В то же время цены производителей на зерновые и рапс также выросли, что делает эти культуры более интересными и, безусловно, гораздо менее рискованными, чем выращивание картофеля.
Выращивание картофеля сопряжено со все более высокими рисками, будь то финансовые (более высокие производственные затраты) или связанные с изменением климата. Контрактные цены этого года (урожай 2021 г.) снизились на 0,50 евро/100 кг до 2 евро/100 кг по сравнению с прошлым годом, в зависимости от сорта картофеля (ранняя или основная культура, сорт) и страны.
NEPG считает, что контрактные цены на 2022/2023 гг. должны увеличиться как минимум на 3-4 евро/100 кг, чтобы быть интересными и заслуживающими внимания картофелеводов. В противном случае уменьшение площади может стать решением для улучшения финансового положения производителей.
