Засушливые условия влияют на сроки сбора урожая в разных регионах
Австралия – Поскольку сезон сбора картофеля завершается в необычно засушливых условиях в различных штатах, производители вспоминают сезон, который завершился раньше, чем обычно. Ричард Хейнс, национальный менеджер по работе с клиентами компании Elders, отмечает, что, хотя сбор семян в Южной Австралии почти завершился, посадка свежего картофеля остается круглогодичной задачей в таких регионах, как равнины Аделаиды.
«Посевные работы на равнинах Аделаиды проходили в исключительно засушливых условиях, но сейчас завершены. Между тем, подготовку к посадке в регионах Риверленд, Малли и Юго-восток планируется начать с середины июля», — объясняет Хейнс.
Несмотря на проблемы, связанные с засушливой погодой, общее качество урожая в этом сезоне по всей Австралии было похвальным, с минимальным количеством случаев заболеваний или вирусов. Хейнс сообщает, что объемы и урожайность оправдали ожидания отрасли, что указывает на устойчивую работу производителей в условиях неблагоприятных погодных условий.
В Западной Австралии картофельная отрасль столкнулась с дополнительными трудностями из-за исключительно жаркого и засушливого лета, что привело к дефициту поставок в начале сезона. Сбои в работе, в том числе временные остановки переработчиков примерно на шесть недель, еще больше усилили нагрузку на цепочку поставок и повлияли на производителей, зависящих от этих предприятий.
Южная Австралия, вносящая значительный вклад в предложение свежего картофеля в Австралии (около 70%), продолжает поддерживать стабильный внутренний спрос. Стабильность качества и поставок из этого региона поддерживает устойчивую рыночную среду для свежего картофеля.
Заглядывая в будущее, можно сказать, что рыночный спрос выглядит устойчивым при стабильном текущем уровне спроса и улучшении условий в секторе замороженной продукции (чипса) по мере возобновления работы перерабатывающих предприятий. Однако проблемы остаются, особенно в связи с поздним прибытием замороженных продуктов, что потенциально усложняет динамику цепочки поставок.
Способность австралийской картофельной отрасли решать эти проблемы подчеркивает ее устойчивость и адаптируемость. Поскольку производители и заинтересованные стороны продолжают следить за погодными условиями и динамикой рынка, поддержание стандартов качества и операционной эффективности по-прежнему имеет решающее значение для поддержания роста и удовлетворения потребностей потребителей.
