Аргентина: дождливые поля Тукумана остановили сбор урожая картофеля, цена на мешки Spunta подскочила с 33.3% до $32,000 в Буэнос-Айресе

Северный картофельный пояс Аргентины снова учится, как быстро погода влияет на цены. Интенсивные дожди в Тукумане привели к насыщению почв и невозможности работать на полях, что задержало сбор урожая картофеля в провинции, сообщает Argenpapa со ссылкой на местное издание Los Primeros. Невозможность работать на заболоченных участках сократила поток товаров в основные каналы сбыта — и вызвала резкое изменение цен.

На Mercado Central de Buenos Aires, эталонном оптовом центре снабжения столицы, мешок картофеля Spunta из Тукумана подорожал с $24,000 до $32,000, увеличившись на 33.3%. Скачок произошёл всего через несколько дней после того, как рост поставок из Тукумана поднял цены до потолка в $24,000 за мешок — это означает, что рынок отыграл всю коррекцию и добавил треть сверху за очень короткий промежуток времени.

Сжатие предложения заметно не только на центральном рынке столицы. Трудности со сбором урожая также сократили объём картофеля, доступного на Mercofrut, собственном оптовом рынке Тукумана, и ограниченное предложение быстро отразилось на оптовых и розничных ценах. В овощных лавках Сан-Мигель-де-Тукуман, столицы провинции, килограмм картофеля может достигать $3,000; в супермаркетах продукт продаётся по цене от $3,800 до $3,900 за килограмм. Розничные цены выше уровня, подразумеваемого оптовыми ценами, типичны для периодов дефицита, но разброс подчёркивает, как быстро шок распространяется на потребителей в самой производящей провинции.

Для рынка механика теперь проста и полностью зависит от погоды. Производители ждут улучшения условий и снижения влажности почвы, чтобы вернуться на участки и возобновить сбор урожая. Возобновление сбора урожая вернёт поставки из Тукумана на рынки и смягчит котировки; до тех пор ограниченное предложение будет определять формирование цен. Ни продолжительность дождливого периода, ни доля урожая, оставшегося в земле, не указаны в доступных отчётах — эти два числа сказали бы трейдерам, является ли это двухнедельным сжатием или более серьёзной проблемой для северного региона.

Эпизод происходит в уже напряжённой аргентинской ценовой среде. Национальные цены на потребительский картофель выросли на 167% в годовом исчислении в сентябре, согласно данным INDEC, опубликованным ранее на этой неделе, а цены на фермах значительно опережали общую инфляцию в течение сезона. Сокращение поставок, вызванное погодными условиями в Тукумане — одном из основных северных поставщиков страны — ужесточает именно тот канал свежего рынка, где домохозяйства ощущают инфляцию наиболее непосредственно.

Для оптовой торговли в Буэнос-Айресе практический вопрос сейчас заключается в замещении: как быстро объёмы из юго-востока провинции Буэнос-Айрес — крупнейшего производящего региона страны, в настоящее время переживающего период посадки и раннего роста, — могут быть переориентированы на север в структуре снабжения столицы, и какова будет стоимость перевозки. Способность Mercado Central привлекать продукцию из альтернативных источников определит, является ли мешок за $32,000 всплеском или плато.

Следите за данными о поставках в ближайшие дни на Mercado Central и Mercofrut. Если поставки из Тукумана возобновятся быстро, скачок на 33.3% развернётся так же быстро; если почвы останутся насыщенными до следующей недели, розничные продажи на севере пронесут нагрузку в ноябре.

Источник: Argenpapa / Los Primeros