Голландская перерабатывающая промышленность также использовала много картофеля фри в феврале. По данным Ассоциации картофелеперерабатывающей промышленности (Vavi), в том же месяце было собрано более 334,000 XNUMX тонн, что немного больше, чем в прошлом году.
В феврале производители картофеля фри переработали 334,300 185,000 тонн картофеля в 5,000 12,000 тонн готовой продукции. Это означает, что объем переработки примерно на 2022 31.3 тонн больше, чем в январе, и на 5 XNUMX тонн больше, чем в феврале XNUMX года. Из переработанного картофеля фри в феврале XNUMX процента пришлось на импорт, что примерно на XNUMX процентов меньше, чем в прошлом году.
*Читайте также: Производство картофеля фри еще никогда не перерабатывало столько картофеля в январе
По словам Вави, в январе этого года более 21 процента пришлось на импорт. В прошлом году голландские переработчики картофеля использовали чуть менее 4 миллионов тонн картофеля. Индустрия картофеля фри уже является значительным игроком, показавшим показатели выше среднего в январе и феврале.
