Из-за изменения климата фермерам становится все труднее выращивать достаточно продуктов, чтобы прокормить свои семьи. Новый сорт картофеля под названием CIP-Matilde, разработанный Международный картофельный центр (CIP) при поддержке Crop Trust, является последним примером использования диких родственников сельскохозяйственных культур для адаптации нашего сельского хозяйства к новым угрозам.
Картофель выращивают по всему миру, и почти везде, где он выращивается, ему угрожает фитофтороз - болезнь, переносимая ветром, которая может уничтожить поле растений за несколько недель.
Хотя это заболевание широко контролируется с помощью агрохимикатов, миллионы фермеров не могут позволить себе или применять их так часто, как это необходимо, что приводит к ежегодным потерям урожая на сумму около 14 миллиардов долларов США, в первую очередь в развивающихся странах.
Однако у перуанских фермеров скоро появится новый вариант борьбы с этой разрушительной болезнью, поскольку CIP готовится выпустить сорт картофеля с почти полной устойчивостью. Этот новый картофель, получивший название CIP-Matilde, является продуктом селекционной работы, в ходе которой дикий картофель был скрещен с культурным, чтобы получить коммерчески жизнеспособный картофель, способный противостоять фитофторозу.
Это результат долгосрочных усилий по сохранению, изучению и использованию диких родственников картофеля в селекции при поддержке Crop Trust через его Проект по выращиванию диких родственников, глобальная инициатива по адаптации сельского хозяйства к изменению климата. Проект делает всю свою продукцию доступной для других в соответствии с правилами Договора о растениях, международного соглашения, направленного на содействие сохранению и устойчивому использованию разнообразия сельскохозяйственных культур.
«Выпуск этого сорта - важная веха для проекта», - говорит ученый. Бенджамин Килиан, менеджер проекта «Дикие родственники сельскохозяйственных культур». «Я надеюсь, что он будет таким и для многих фермеров».
Исследователям из Международного центра картофеля (CIP) стало ясно, что фермерам нужно средство от фитофтороза, когда они обнаружили его повреждение на картофельных полях в высокогорных районах Анд, которые когда-то были свободны от болезни. В горных районах, где влажные условия способствуют распространению фитофтороза, картофелеводы должны применять фунгициды от четырех до шести раз в месяц, в противном случае есть риск потерять урожай. Ученые прогнозируют, что риск будет увеличиваться, поскольку изменение климата изменяет погодные условия.
«Фитофтороз может все разрушить. Из-за этого у вас может не хватить еды, чтобы продать, даже на посевной », - говорит фермер Роландо Папуико, который выращивает картофель недалеко от андского города Уанкайо в Перу.
Новый сорт, CIP-Matilde, был назван в честь ученой Матильды Оррилло, которая в 1980-х годах впервые использовала дикие виды картофеля в CIP. При полевых оценках в 10 точках урожайность CIP-Matilde была сопоставима с урожайностью самого популярного сорта картофеля в Перу. Юнгай. Однако, в то время как регулярные обработки фунгицидами были необходимы для предотвращения поражения растений фитофторозом. Юнгай На полях CIP-Matilde хорошо росла без фунгицидов.
«Фитофтороз - большая проблема в моем районе. Фермеры, у которых есть деньги, применяют много фунгицидов, но те из нас, кому приходится обходиться без них, возможно, мы ничего не собираем », - говорит Марилус Карденас, фермер, который также живет недалеко от Уанкайо.
«Я бы порекомендовала Матильду другим фермерам, потому что она устойчива к фитофторозу, поэтому ее выращивание обходится дешевле», - добавляет она.
CIP-Matilde избавляет перуанских фермеров от затрат и рисков, связанных с применением фунгицидов, и является примером возможности использования диких родственников сельскохозяйственных культур для выведения климатически оптимальных сортов, подхода, который может повысить производство продуктов питания и устойчивость фермеров.
Поскольку изменение климата увеличивает риск заболеваний сельскохозяйственных культур, фермерам нужны более устойчивые сорта сельскохозяйственных культур, отмечает Килиан из Crop Trust. Для этого могут пригодиться выносливые дикие собратья культурных растений. Дикие родственники сельскохозяйственных культур эволюционировали, чтобы противостоять суровым условиям, таким как сильная жара и засуха, и с помощью процесса, называемого предварительным селекцией, ученые могут передать эти полезные черты культурным сортам. Это трудоемкий процесс, но результат того стоит.
«Одна из причин успеха этой инициативы заключается в том, что CIP вовлекла фермеров в процесс на раннем этапе», - говорит Килиан.
Поскольку большинству результатов скрещиваний культурного картофеля и его дикого сородича не хватает характеристик, которые нужны фермерам и потребителям, потребовались годы полевых и лабораторных исследований, чтобы отсеять неполноценный картофель и выбрать немногие с коммерческим потенциалом. CIP объединилась с перуанской некоммерческой Grupo Yanapai и более чем 40 мужчинами и женщинами-фермерами в двух регионах Центральных Анд Перу в процессе «коллективного отбора сортов», в результате которого был составлен короткий список из пяти потенциальных сортов, из которого фермеры выбрали CIP-Matilde.
Селекционер картофеля CIP Тьяго Мендес объясняет, что CIP-Matilde особенно подходит для условий выращивания и предпочтений потребителей в Центральных Андах Перу, где он будет продвигаться в ближайшие годы. Однако, добавляет он, этот и другие включенные в окончательный список кандидаты также могут быть использованы в качестве родителей в программах селекции в других странах для создания адаптированных к местным условиям, устойчивых к фитофторозу сортов. Он объясняет, что, работая над выпуском CIP-Matilde, CIP передала устойчивый к фитофторозу картофель национальным партнерам в нескольких африканских странах для использования в создании своих новых сортов.
«Эти потенциальные племенные родители сохраняются в Генбанк CIP, которые могут использовать их в программе селекции картофеля в любой стране в рамках Договора о растениях для использования при выведении устойчивых к фитофторозу сортов », - говорит Мендес. «Фитофтороз является серьезной проблемой для фермеров, выращивающих картофель во многих странах, поэтому включение этой устойчивости в селекционные каналы для создания более устойчивых сортов чрезвычайно важно».
