Хотя в этом году посевные площади под картофель значительно уменьшились, урожайность может оказаться выше. «Урожайность с гектара будет иметь решающее значение», - заявили производители картофеля Северо-Западной Европы (NEPG).
Группа организаций производителей картофеля в Северо-Западной Европе заявляет, что ряд факторов также может поставить под угрозу прибыльность в этом году. NEPG также отмечает, что цены реализации этой весной были выше рекомендованных Белгапомом цен.
В прошлом месяце VILT уже сообщал, что посевы картофеля во Фландрии упали впервые за много лет. . После катастрофического года короны было посажено на 6.5 процента меньше картофеля. В целом по Бельгии это снижение составляет даже 8.5 процента, тогда как в соседних странах реакция была несколько менее интенсивной. Например, в Германии этот показатель снизился на 3.5 процента, во Франции - на 3 процента, а в Нидерландах - на -6.5 процента. Об этом свидетельствуют данные NEPG.
По мнению организации, несмотря на сокращение площадей, производство может быть выше. «Из-за дождя урожай находится в довольно хорошем состоянии, хотя нам нужно подождать и посмотреть, как изменится погода», - объясняет секретарь NEPG Дэниел Рикманс.
Рост заболеваемости и рост производственных затрат
Франсуа Юйге из Boerenbond согласен с тем, что завязка клубней в этом году очень хорошая, но из-за колебаний температуры давление болезни увеличилось. Из-за увеличения заболеваемости и количества осадков производители вынуждены более интенсивно обрабатывать картофель, в то время как себестоимость средств защиты растений значительно выросла. «Цены на пестициды, энергию и удобрения резко выросли», - заявили в NEPG. «Жидкий азот даже подорожал вдвое за несколько месяцев».
«Цены на пестициды, энергию и удобрения сильно выросли. Жидкий азот даже подорожал вдвое за несколько месяцев
Дэниел Рикманс - секретарь по картофелеводству Северо-Западной Европы
В отличие от более высокой себестоимости, увеличение производства может также привести к снижению цен на картофель. Большая часть картофеля (70% во Фландрии) была заказана и продана в начале этого года, оставив около XNUMX% для свободного рынка. «Чем больше производство и чем больше предложение на свободном рынке, тем ниже может быть цена», - говорит Рикманс.
Секретарь NEPG подчеркивает, что коронный кризис по-прежнему висит над сектором, как дамоклов меч, хотя ситуация развивается в правильном направлении. «Но всегда могут быть ограничительные меры, снижающие спрос на замороженные чипсы и другие продукты из картофеля».
Фермер обычно получает максимальную прибыль на свободном рынке, в то время как выращивание по контракту часто оказывается не более чем рентабельным. В прошлом году цена на свободном рынке резко упала, и цена упала ниже четырех евро (котировка PCA / Fiwap). В настоящее время он составляет 11 евро, что составляет лишь небольшую часть цены в 2018 году, когда за тонну картофеля было получено почти 30 евро.
Более высокие цены, чем листинг Белгапома
Члены NEPG также отметили, что урожайность картофеля в последние месяцы превышает рекомендованные Белгапомом цены, средние цены, уплачиваемые трейдерами и перерабатывающей промышленностью. Котировка Белгапома - это наиболее часто используемая цена на картофель, который перерабатывается в замороженные картофельные продукты. «Фермеры не хотели продавать картофель по ценам Белгапома, что вынудило некоторых торговцев платить более высокие цены», - объясняет Рикманс, получивший такие сигналы от нескольких организаций производителей.
По словам Хюйге, это скорее исключение. «Цены на Белгапом обычно дают хорошее представление о рыночной ситуации. По словам сотрудника фермерского союза, расценки Белгапома не сильно отличаются от котировок Центра испытаний картофеля (PCA). «Цена на СПС устанавливается на основании запросов производителей. В отличие от Белгапома, PCA указывает цену в диапазоне с минимальной ценой и максимальной ценой для данной конкретной недели. «Обе котировки очень похожи и отражают рыночную ситуацию», - решает он.
Источник: Собственная отчетность
