Romagnoli F.lli Spa продолжается путь исследование и инновации с целью обеспечения устойчивости всей цепочки поставок картофеля, в которой компания работает от посева до маркетинга и заявляет о своей приверженности новые эксперименты который направлен на выращивание картофель в полной гармонии с окружающей средой, то есть получается без использования синтетических химических растений средства защиты и медь.
Проведен новый эксперимент через выращивание уже проверенных толерантных сортов: Леванте, Твистер и Алуетт, к которым постоянствоДобавлен сорт, также обладающий агрономическими характеристиками, которые придают ему значительную устойчивость к Peronospora.
Также по этому случаю партнерами Romagnoli F.lli Spa являются Университет Тусии, DIBAF и Legambiente, с которыми болонская компания реализовывала проекты. которые позволили испытать новое сортовое поколение картофеля, обладающее естественной устойчивостью к основным патогенам - Peronospora в первую очередь - и составить спецификацию защиты сельскохозяйственных культур »Residuo 0«, Предвосхищая будущие цели Европейской Зеленой сделки и позволившей компании впервые в Италии получить сертификат Residual Zero Check Fruit по выращиванию картофеля.
«Поиск и получение все более устойчивых моделей обороны - объясняет Джулио Романьоли, генеральный директор romagnoli F.lli Spa - был рожден для того, чтобы внести конкретный вклад в защиту окружающей среды и удовлетворить потребности потребителя, внимательного к экологичности продукции, которую он покупает. Обязательство, которое является результатом желания сопровождать наши фермы в принятии моделей устойчивого производства, сокращении использования синтетических пестицидов и меди и поддержке их в транспонировании европейских правил, которые становятся все более строгими в области устройств защиты растений, посредством постоянная поддержка нашей агрономической службы ».
Интерес к выбору экологически чистых продуктов - это давно растущая тенденция в итальянском сценарии потребления. Двое из трех итальянцев предпочитают покупки, сделанные в магазинах, которые представляют инициативы в пользу экологической устойчивости, 7 из 10 готовы сменить магазин, в котором они делают покупки, в пользу магазинов, которые предлагают товары в экологически чистой упаковке. Выбор, который, кажется, находит дальнейшее ускорение в текущем контексте: по сравнению с фазой до Covid 27% итальянцев заявляют, что они увеличили закупки экологически чистых и экологически чистых продуктов. На 23% выросло количество референсов с безопасной упаковкой, и каждый пятый из них предпочел покупать в точках продажи экологически чистых продуктов (источник: Packaging Observatory на Ларго Консумо, сделанный Nomisma в сотрудничестве со SpinLife) ».
Сегодня компании призваны продвигать модели развития, отвечающие за окружающую среду и безопасность пищевых продуктов, - продолжает Романьоли. Однако это не может быть отделено от признания ценности для всех участников цепочки поставок, чтобы гарантировать действительно устойчивый продукт на 360 °, то есть с экологической, социальной и экономической точек зрения. Мы считаем приоритетной задачей защиту экономической устойчивости каждого звена в цепочке поставок: если потребитель готов платить больше за экологически чистые продукты, эта маржинальность должна быть справедливо распределена между участниками цепочки поставок, начиная с мира производства. . Мы надеемся, - заключает Романьоли, - что новаторские исследовательские проекты, в которых мы участвуем с нашими партнерами, могут стать систематизированными производственными моделями, которые могут быть распространены на все национальные картофельные районы ».
Исследования и разработки Romagnoli F.lli Spa охватывают все этапы цепочки поставок картофеля, включая упаковку. Фактически, компания уже давно занимается выбором экологически чистой упаковки для своей продукции, и после принятия на рынок сумки Sormapeel vertbag (которая позволяет сократить использование пластика на -25% по сравнению с используемой традиционной упаковкой ), реализовал новый PaperVertbag. Решение, разработанное Sorma Group, изготовлено из 100% перерабатываемой бумаги, сертифицированной FSC ™ (Forest Stewardship Council ™) и оснащено «окном», снабженным целлюлозной сеткой, которое позволяет продукту дышать, увеличивая срок его хранения, а покупатель видит продукт, который он покупает. Инновационная упаковка скоро будет принята для картофеля isVita Residuo Zero *, сертификат Check Fruit.* Остаточные количества химикатов, разрешенных законом, ниже пределов аналитического определения (0.01 ppm) и остатков веществ для защиты растений, разрешенных для использования в органическом сельском хозяйстве (в соответствии с Приложением II к Регламенту ЕС 889/2008), до максимум 50% от Максимально допустимый остаток.
