Перуанский сорт синего картофеля «Азуль Кити» набирает популярность для промышленной переработки после испытаний в Европе.
В регионе Уануко в Перу был обнаружен местный сорт синего картофеля с уникальными характеристиками, пригодными для промышленной переработки.


























































