Ранняя посадка и устойчивость к сильным дождям и засухе приносят исключительные результаты голландским производителям
15 августа был собран первый семенной картофель, что стало важной вехой для голландских производителей картофеля, столкнувшихся с крайне сложным вегетационным периодом. По словам Яна Рейнира де Йонга, своевременный сбор урожая стал возможным благодаря ранней посадке, поскольку более легкая почва региона позволила первому картофелю оказаться в земле уже к концу марта, на месяц раньше запланированного срока, несмотря на влажные условия по всей стране. Посадочный сезон завершился в апреле, подготовив почву для того, что впоследствии стало сложным вегетационным периодом.
Сильные дожди в течение сезона создавали значительные проблемы. Некоторые поля были настолько заболочены, что доступ к ним стал практически невозможным, а в одном районе пришлось пересаживать из-за гниения клубней, вызванного избытком воды. Кроме того, операции по опрыскиванию сталкивались с задержками, а в некоторых случаях определенные участки оставались необработанными. Риск фитофтороза (Phytophthora) был тревожно высоким, что было обусловлено как влажной погодой, так и быстрым ростом растений картофеля. Эти условия в сочетании с сокращением доступности эффективных средств защиты растений делали выращивание картофеля все более трудным занятием.
Несмотря на эти трудности, картофель продолжал стабильно расти, подкрепленный обильными осадками. Однако к концу июля погода резко изменилась, принеся засушливые условия. В начале августа для поддержания роста потребовалось орошение, особенно для крахмального картофеля. К счастью, большая часть семенного картофеля уже достигла идеального размера, что позволило начать процесс уборки урожая без проблем.
Сбор урожая семенного картофеля прошел успешно, несмотря на нехватку рабочей силы. Урожайность была исключительной, намного превышающей среднюю, что привело к нехватке картофельных ящиков — редкой «роскошной проблеме» для производителей. К началу сентября первый крахмальный картофель был готов к отправке в Avebe, голландский крахмальный кооператив, дав более 50 тонн чистого картофеля с содержанием крахмала 20.6% (измерено как OWG 500 граммов).
К третьей неделе сентября был собран последний семенной картофель, и основное внимание переключилось на хранение заводского картофеля. Только BMC Сорт, известный высоким содержанием крахмала, был сохранен. Результаты пробного сбора урожая показали OWG 550 граммов и содержание крахмала 23.4%, с высокой урожайностью около 50 тонн с гектара — значительно выше, чем в предыдущие годы.
Сбор картофеля был завершен к 4 октября, а традиция предписывала подачу праздничных oliebollen (голландских пончиков) в конце дня. Размышляя о сезоне, де Йонг отметил, что, несмотря на многочисленные трудности, результаты были в подавляющем большинстве положительными. Если цены на картофель останутся стабильными, 2024 год может оказаться на удивление успешным для производителей.
